Cara Membuat Ayam Bakar Sederhana

Assalamu'alaikum Wr. Wb

masih di Dapur Reva😁

Ayam Bakar 

Disini saya ingin memberitahu resep ayam bakar yang sederhana. 

 Berikut adalah resep sederhana untuk membuat ayam bakar: 

 Bahan-bahan:

 1. 1 ekor ayam (potong menjadi beberapa bagian)

1 ekor ayam

 2. 4 siung bawang putih (haluskan) 

Bawang Putih

 3. 2 cm jahe (haluskan)

Jahe

 4. 2 sendok makan kecap manis

Kecap Manis

  5. 1 sendok makan kecap asin

Kecap Asin

  6. 1 sendok makan minyak wijen 

Minyak Wijen

 7. 1 sendok makan gula merah (sisir)

Gula Jawa

 8. Garam dan lada secukupnya 

Garam dan Lada

 9. Jeruk nipis untuk perasan (opsional) 

Jeruk Nipis

 10. Daun bawang dan seledri (untuk taburan)

Daun Bawang dan Seledri

 Cara membuat:

 1. Campur bawang putih, jahe, kecap manis, kecap asin, minyak wijen, gula merah, garam, dan lada menjadi bumbu marinasi. 

 2. Lumuri potongan ayam dengan bumbu marinasi yang telah dibuat. Diamkan selama minimal 30 menit agar bumbu meresap.

 3. Panaskan grill atau panggangan, olesi dengan sedikit minyak agar ayam tidak lengket. 

 4. Bakar ayam di atas api sedang hingga matang dan berwarna kecokelatan. Anda juga dapat memanggang di oven dengan suhu 180 derajat Celsius selama sekitar 30-40 menit.

 5. Selama memanggang, Anda bisa mengoleskan sisa bumbu marinasi pada ayam untuk memberikan rasa yang lebih kuat. 

 6. Setelah matang, sajikan ayam bakar dengan taburan daun bawang dan seledri. Bisa juga diberi perasan jeruk nipis untuk rasa segar tambahan. 

 Selamat menikmati ayam bakar Anda!😁