Cara Membuat Sambal Bawang Cabai Merah

 Assalamu'alaikum Wr Wb 

Kembali lagi di Dapur Reva😁

Disini kita akan bahas mengenai apa saja bahan" Yang diperlukan untuk membuat sambal bawang 

Sambal Bawang

Berikut adalah resep sambal bawang yang sederhana:

Bahan-bahan:

- 5-6 buah cabai rawit (atau sesuai selera pedas)

- 3 siung bawang putih

- 1/2 sendok teh garam (atau sesuai selera)

- 1 sendok teh gula pasir (atau sesuai selera)

- 1 sendok makan minyak goreng

Cara membuat sambal bawang:

1. Pertama, cuci bersih cabai rawit dan bawang putih, lalu iris tipis-tipis.

2. Panaskan minyak goreng dalam wajan.

3. Tumis cabai rawit dan bawang putih iris hingga harum dan layu. Pastikan untuk melakukan ini dengan hati-hati karena cabai rawit bisa membuat mata pedih jika terlalu mendekati uapnya.

4. Setelah cabai dan bawang putih harum, angkat dari wajan.

5. Letakkan cabai dan bawang putih yang sudah ditumis dalam cobek atau blender. Tambahkan garam dan gula pasir.

6. Uleni atau blender hingga bahan-bahan tersebut tercampur dan teksturnya menjadi halus sesuai dengan preferensi Anda.

7. Cicipi sambal bawang dan sesuaikan rasa jika diperlukan dengan menambahkan garam atau gula.

Sambal bawang siap disajikan sebagai pelengkap makanan Anda. Anda dapat menyantapnya dengan nasi, mie, atau hidangan lain sesuai selera. Pastikan untuk menjaga kebersihan tangan setelah menangani cabai rawit. Selamat mencoba!